Millefoglie di prosciutto crudo
Millefoglie di prosciutto crudo ispirato a una ricetta di Tamburini, l'antica salsamenteria bolognese.
View Articleosteria Di...Vina (FC).
Localino informale ma gradevole sia in estate che in inverno, la loro specialita' sono i crostini che valgono veramente l'assaggio.
View ArticleParadiso bakery.
Recensione di una nuovissima bakery nel centro storico di Rimini che fa dolci veramente eccellenti, non solo belli!
View ArticleSalone del Gusto 2012, Torino.
Primo post per descrivere la favolosa esperienza vissuta al salone del gusto grazie a Garofalo, Gente del Fud e Lavazza!
View ArticleColazione con Lavazza, workshop.
Un'esperienza di grande valore al training center Lavazza.
View ArticleFagottini di verdure ripieni di verdure.
Un piatto veg personalizzabile in mille modi, molto leggero nella sua versione base ma molto gustoso.
View ArticleGnocchi di patate con fonduta di grana e balsamico.
Ricetta ideale per esaltare il gusto di un buon aceto balsamico tradizionale di Modena.
View ArticleGnocchi di patate con blu di capra e porri.
Una ricetta che mescola la delicatezza dei porri e il sapore deciso del blu di capra.
View ArticleBrownies al cioccolato bianco.
Una ricetta facile e veloce per un must invernale. Ottimi anche come regali di Natale!
View ArticleRotolini di piadina con erba cipollina e cranberries.
Un antipasto leggero dai colori natalizi molto semplice da fare.
View ArticleZuppa di fagioli neri e lenticchie con paprika affumicata.
Una zuppa tutta veg dal sapore gradevolmente affumicato veramente gustosa e adatta ai freddi inverni.
View ArticleCaramelle mou al fleur de sel.
Delle toffee o caramelle mou leggermente salate molto semplici da fare e molto buone.
View ArticleBiscotti al grano saraceno e farina di castagne gluten-free.
Biscotti perfetti per la colazione, l'inzuppo nel latte e la soddisfazione di tutti, anche dei celiaci!
View ArticleInsalata di spinacini in cialda di Grana.
Un antipasto sfizioso ma anche un piatto unico che mescola assieme sapori trentini in chiave moderna.
View ArticleRistorante Altamarea Torre Pedrera Rimini.
Un locale sulla spiaggia con ottime pietanze di pesce, crudita' ma anche pizza e un piccolo menu' di carne per accontentare tutti i palati.
View ArticleBue alla California.
Ricetta liberamente ispirata alla nr. 300 di Pellegrino Artusi, un buon stracotto di manzo con una crema vellutata e saporita.
View ArticleSpicchiricchi - Bologna.
Recensione di un locale in pieno centro storico a Bologna che ha il suo punto forte nel biologico e nel chilometro zero oltre che nell'accoglienza.
View ArticleTorta al latte condensato
Torta semplicissima e saporita fatta di poch ingredienti e ancor meno passaggi.
View Article